El 15 de abril se llevó a cabo el primer taller gastronómico dirigido a padres socios del Hospital. La actividad tiene como objetivo educar en aspectos nutricionales y fomentar prácticas que contribuyan a generar hábitos saludables en beneficio del bienestar y la salud de la familia. El equipo a cargo ofrece un abordaje interdisciplinario de la temática permitiendo brindar información de calidad. A través de la elaboración de recetas prácticas y sencillas los participantes comprueban que es posible elaborar “viandas saludables” y disfrutar de una comida casera, rica y nutritiva aún fuera de nuestros hogares, desmitificando el hecho de que la cocina casera es compleja y sus tiempos de elaboración prolongados. “Viandas Gourmet” propone así un espacio de intercambio donde además de aprender sobre cantidad, calidad y combinaciones, los participantes se sienten cómodos para plantear inquietudes sobre temas relativos a la conservación, descongelado e higiene de alimentos.